大豆油价格最新行情2020_大豆油价格最新行情2023年7月份趋势图片

1.农副产品走势怎么样?

2.调和油一桶2.5kg人民币35元,大豆油7.5kg人民币96元。35×(7.5÷2.5)-96是

3.有关菜籽油股票有哪些龙头股？

4.疫情对美国大豆出口的影响

5.新粮未上市价格先涨起来，小麦之后大米也会被大量饲料替代吗

1、大豆油价格行情走势图2021年12月表现为压榨成品大豆油价格为9622元/吨。2021年11月，压榨成品大豆油价格同比增长率为19.44%，增速低于下文报表中的平均值30.661%， 增速承压。

2、豆油期货价格持续上涨，8个月累计涨幅近50%。作为豆油加工的原料，近期大豆的进口量明显增长，数据显示，2020年前11个月，我国进口大豆总量达9280.3万吨，同比增长17.5%，并且连续六个月刷新单月历史同期纪录。

3、从去年开始，世界各地其实就面临一定程度的农业种植趋缓的趋势，这是因为受到疫情的影响，各地的生产其实都受到了比较严重的冲击，再加上本身的世界航运受到问题必然会导致农产品这种大宗出口产品出现一定的问题，所以我们可以从去年开始就已经预料到了，整个油料市场会有可能出现的问题，毕竟对于中国来说我们大部分的口粮都是自给自足的，只有类似于油料作物这种需要大规模的进口，所以在面对大规模进口的时候，以及世界所面临的同样的农业问题，必然会有一定的冲击，所以在这样的情况下，豆油出现一定程度的价格上涨完全是意料之中的事情。至少在当前疫情没有在全球范围内得到缓解的情况下，这个问题想要得到彻底解决还是相对困难的，这是一个宏观的趋势。

1、根据央视财经1月17日的报道，从去年开始，国内食用油价格持续上涨。河南省某粮油批发商告诉记者，从2020年年初到现在，菜籽油价格一直在上涨，豆油、棕榈油价格也相继跟涨。目前，大豆油批发价格较去年上涨了20%以上。其中菜籽油价格领涨，批发价格涨幅也最大。据了解，我国取消油菜籽临储政策后，逐步推动菜籽油去库存。目前，菜籽油库存消化完毕，市场供应总体偏紧。另外，菜籽油价格上涨还受土地和劳动力等因素制约，国内油菜籽增产空间有限，而且以小油厂、小作坊生产浓香菜籽油为主。

2、加拿大是我国最大的油菜籽进口来源地，由于其油菜籽中曾检出有害物质，国内企业进口油菜籽较为谨慎，油菜籽进口量下降。2020年1月份至10月份，我国油菜籽进口总量为243.4万吨，处于历史偏低水平。

农副产品走势怎么样?

一是根据《化工标准名词术语》的规定，对专业名词术语进行了规范，统一定义和表述。二是取了条文强制的形式，限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量等指标；限定了食用油质量的基础等级指标；增加了保护消费者知情权和选择权的条款。三是重新明确产品分类的等级，根据产品的用途、加工工艺和质量要求的不同，将油脂产品分为原油和成品油，成品油又分为压榨成品油和浸出成品油。压榨、浸出成品大豆油分一级、二级、、四级4个质量等级；四是对部分指标，即特征指标，质量指标，卫生指标，其他（掺伪试验）进行了调整。“特征指标”中的项目和指标值的设定，等同用了国际食品法典委员会（CAC）标准，这样既有利于与国际标准接轨，也可为植物油掺伪试验提供参考；“质量指标”中原油共设6个项目，包括：气味、滋味，水分及挥发物，不溶性杂质，酸值，过氧化值，溶剂残留量。压榨、浸出成品大豆油共设12个项目，包括：色泽，气味、滋味，透明度，水分及挥发物，不溶性杂质，酸值，过氧化值，加热试验，含皂量，烟点，冷冻试验和溶剂残留量。

《大豆油》2003标准

《大豆油》2003标准

gB 1535-2003 大豆油

GB 1535-2003 代替 GB 1535-1986 2003-11-11发布 2004-5-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

1 范围

本标准规定了大豆油的术语和定义 、分类、 质量要求 、 检验方法及规则、 标签、 包装 、 贮存和运输等要求。

本标准适用于压榨成品大豆油、浸出成品大豆油和大豆原油。

大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。

2 规范性引用文件

下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件。，其最新版本适用于本标准。

GB 2716 食用植物油卫生标准

GB 2760 食品添家剂使用卫生标准

GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T 5524 植物油脂检验 扦样、分样法

GB/T 5525-1985植物油脂检验 透明度、色泽、气味、滋味鉴定法

GB/T 5526 植物油脂检验 比重测定法

GB/T 5527 植物油脂检验 折光指数测定法

GB/T 5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法

GB/T 5529 植物油脂检验 杂质测定法

GB/T 5530 动植物油脂 酸价和酸度测定（B/T 5530-1998，eqv ISO 660：1983）

GB/T 5531 植物油脂检验 加热试验

GB/T 5532 植物油碘价测定 （GB/T 5532-1995，eqv ISO 3657：17）

GB/T 5533 植物油脂检验 含皂量测定法

GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定 （GB/T 5534-1995，eqv ISO 3961：1989）

GB/T 5535 植物油脂检验 不皂化物测定

GB/T 5538 油脂过氧化值测定 (GB/T 5538-1995,eqvISO 3960:17)

GB/T 5539 植物油脂检验 油脂定性检验

GB7718 食品标签通用标准

GB/T 17374 食用植物油销售包装

GB/T 17376 动植物油脂 脂肪酸甲醇制备(GB/T17376-1998, eqvISO 5509:18)

GB/T 17377 动植物油脂 脂肪酸甲醇的气相色谱分析(GB/T 17377-1998,eqvISO 5508:1990)

GB/T 17756-1999 色拉油通用技术条件

3 术语和定义

下列术语和定义适应于本标准.

3.1 压榨大豆油 pressing soya bean oil

大豆经直接压榨制取的油.

3.2 浸出大豆油 solvent extraction soya bean oil

大豆经浸出工艺制取的油.

3.3 转基因大豆油 genetically modified organism soya bean oil

用转基因大豆制取的油.

3.4大豆原油 crude soya bean oil

未经任何处理的不能直接供人类食用的大豆油

3.5 成品大豆油 finished product of soya bean oil

经处理符合本标准成品油质量指标和卫生要求的直接供人类食用的大豆油

3.6 折光指数 refractive index

光线从空气中射入油脂时,入射角与折射角的正弦之比值.

3.7 相对密度 specific grity

20℃植物油的质量与同体积20℃蒸馏水的质量比值。

3.8 碘值 iodine value

在规定条件下与100g油脂发生加成反应所需的碘的克数。

3.9 皂化值 saponification value

皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数。

3.10 不皂化物 unsaponifiable matter

油脂中不与碱起作用、溶于醚、不溶于水的物质，包括甾醇、脂溶性维生素和色素等。

3.11 脂肪酸 fatty acid

脂肪族一元羧酸的总称，通式为R-COOH。

3.12 色泽 colour

油脂本身带有的颜色。主要来自于油料中的油溶性色素。

3.13 透明度 transparency

油脂可透过光线的程度。

3.14 水分及挥发物 moisture and volatile matter

在一定温度条件下，油脂中所含的微量水分和挥发物。

3.15 不溶性杂质 insoluble impurity

油脂中不溶于石油醚等有机溶剂的物质。

3.16 酸值 acid value

中和1g 油脂中所含游离脂肪酸需要的氢氧化钾毫克数。

3.17 过氧化值 peroxide value

1kg油脂中过氧化物的毫摩尔数。

3.18 溶剂残留量 residual solvent content in oil

1kg 油脂中残留的溶剂毫克数。

3.19 加热试验 heating test

油样加热至280℃时，观察有无析出物和油色变化情况。

3.20 冷冻试验 refrigeration test

油样置于0℃恒温条件下保持一定的时间，观察其澄清度。

3.21 含皂量 saponified matter content

经过碱炼后的油脂中皂化物的含量（以油酸纳计）

3.22 烟点 smoking point

油样加热至开始连续发蓝烟时的温度。

4 分类

大豆油分为大豆原油和压榨成品大豆油、浸出成品大豆油三类。

5 质量要求

5.1 特征指标

折光指数n40 ：1.466-1.470

相对密度d2020：0.919-0.925

碘值（I）/（g/100g）：124-139

皂化值（KOH）/（mg/g）：189-195

不皂化物/（g/kg）：≤15

脂肪酸组成/（%）：

十四碳以下脂肪酸 ND-0.1

豆蔻酸 C14:0 ND-0.2

棕榈酸 C16:0 8.0-13.5

棕榈-烯酸 C16:1 ND-0.2

十七烷酸 C17:0 ND-0.1

十七碳一烯酸 C17:1 ND-0.1

硬脂酸 C18:0 2.5-5.4

油酸 C18:1 17.7-28.0

亚油酸 C18:2 49.8-59

亚麻酸 C18:3 5.0-11.0

花生酸 C20:0 0.1-0.6

花生一烯酸 C20:1 ND-0.5

花生二烯酸 C20:2 ND-0.1

山嵛酸 C20:0 ND-0.7

芥酸 C20:1 ND-0.3

木焦油酸 C24:0 ND-0.5

注1：上列指标与国际食品法典委员会标准CODEXSTAN 210-1999《制定的植物油法典标准》的指标一致。

注2：ND表示未检出，定义为0.05%。

5.2 质量等级指标

5.2.1 大豆原油质量指标见表1。（见后）

附：表1 大豆原油质量指

项目质量指标

气味、滋味具有大豆原油固有的气味和滋味、无异味

水分及挥发物/（%） ≤0.20

不溶性杂质/（%） ≤020

酸值(KOH)/（mg/g）≤4.0

过氧化值/（mmol/kg） ≤7.5

溶剂残留量/(mg/kg)≤100

注：黑体部分指标强制

5.2.2 压榨成品大豆油、浸出成品大豆油质量指标见表2。（见后）

5.3 卫生指标

按GB 2716、GB 2760 和国家有关规定执行。

5.4 其他

大豆油不得掺有食用油和非食用油：不得添加任何香精和香料。

6 检验方法

6.1 透明度、气味、滋味检验：按GB/T 5525-1985中的第1章、第3章执行。

6.2 色泽检验：按GB/T 5525-1985中的第2章执行。

6.3 相对密度检验：按GB/T 5526执行。

6.4 折光指数检验：按GB/T 5527执行。

6.5 水分及挥发物检验：按GB/T 5528执行。

6.6 不溶性杂质检验：按GB/T 5529执行。

6.7 酸值检验：按GB/T 5530执行。

6.8 加热试验：按GB/T 5531执行。

6.9 碘值检验：按GB/T 5532执行。

6.10 含皂量检验：按GB/T 5533执行。

6.11 皂化值检验：按GB/T 5534执行。

6.12 不皂化物检验：按GB/T 5535执行。

6.13 过氧化值检验：按GB/T 5538执行。

6.14 冷冻试验：按GB/T 17756-1999 附录A执行。

6.15 烟点检验： 按GB/T 17756-1999 附录B执行。

6.16 溶剂残留量检验： 按GB/T 5009.37执行。

6.17 油脂定性试验：按GB/T 5539执行。以油脂定性试验和大豆油特征指标（5.1）作为综合判定依据。

6.18 脂肪酸组成检验：按GB/T 17376-17377执行。

6.19 卫生指标检验：按GB/T 5009.37执行。

7 检验规则

7.1 抽样

大豆油抽样方法按照GB/T 5524的要求执行。

7.2 出厂检验

7.2.1 应逐批检验，并出具检验报告。

7.2.2 按本标准5.2的规定检验。

7.3 型式检验

7.3.1 当原料、设备、工艺有较大变化或质量监督部门提出要求时，均应进行型式检验。

7.3.2 按本标准第5章的规定检验。

7.4 判定规则

7.4.1 产品未标注质量等级时，按不合格判定。

7.4.2 产品的各等级指标中有一项不合格时，即判定为不合格产品。

8 标签

除了符合GB7718 的规定及要求之外，还有以下专门条款：

8.1 产品名称

8.1.1 凡标识“大豆油”的产品均应符合本标准。

8.1.2 转基因大豆油要按国家有关规定标识。

8.1.3 压榨成品大豆油、浸出成品大豆油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。

8.2 原产国

应注明产品原料的生产国名。

9 包装、贮存和运输

9.1 包装

应符合GB/T 17374 及国家的有关规定和要求。

9.2 贮存

应贮存于阴凉、干燥及避光处。不得与有害、有毒物品一同存放。

9.3 运输

运输中应注意安全，防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。散装运输要有专车，保持车辆清洁、卫生。

（本标准5.2中的表1、表2的部分指标、5.4和第7章、第8章为强制性的，其余为推荐性的。）

调和油一桶2.5kg人民币35元,大豆油7.5kg人民币96元。35×(7.5÷2.5)-96是

龙头企业入场较早，主要分布在山东地区

我国农副食品加工业相关企业的布局较早，1988年主营油脂油料的京粮控股成立，是较早布局本行业的企业之一，其他龙头企业大部分在千禧年之前便以设立开展业务，抢占市场先机。2000年以后成立的企业，其主体的注册时间较晚，但企业业务布局也大多早早在80-90年代。

注：横轴代表企业成立年份;纵轴代表企业成立月份;气泡大小代表企业注册资本。

我国农副食品加工行业的上市企业数量较少，主要集中在山东、广东、湖南等地区。另外，新疆的上市企业数量也较多，其中有制糖领域的龙头企业中粮糖业。

注：数据范围为农副食品加工业上市企业，数据统计时间截至2022年7月27日。

市场竞争激烈，龙头企业市占率不到5%

我国农副食品加工行业囊括的企业数量庞大，2020年规上企业数量就达到21881家，整体竞争激烈。行业市场也包括饲料加工、谷物磨制、水产品加工等多个领域，故整体行业营收规模庞大，单个企业的市场份额占比较小。具体来看，2021年，金龙鱼的农副食品加工行业相关产品营业收入占行业总规模的比重最大，为4.18%;其次为新希望，相关业务营收占比为2.33%。其他龙头企业的市场份额均在2%以下。

注：数据仅包含上市企业，大型集团如中粮糖业控股母公司中粮集团因数据披露口径和进度不一等原因而未纳入分析。

2021年，我国农副食品加工业龙头企业的市场集中度水平不高，主要由于行业整体市场庞大。具体来看，农副食品加工行业CR4仅为9.18%，CR6为10.11%，CR10也仅为11.63%。整体来看，我国农副食品加工行业的竞争较为激烈。

国产企业国际竞争力强劲，食用油全球第一

从企业角度来看，我国国际化程度最高，实力最强的集团，便是中粮集团。中粮2019-2020年已成为乌克兰第二大粮食出口商。

从品牌市占率来看，依据Euromonitor数据，2021年全球食用油市占率前五的品牌中，有三个品牌出自中国，分别是金龙鱼、福临门(中粮集团旗下)和鲁花，市占率分别为5.0%、4.5%和1.0%，反映我国食用油品牌的国际竞争力强劲。

整体来看，我国农副食品加工业体量大，行业内企业竞争较为激烈。另外，作为粮食大国，我国的国产品牌国际竞争力较强，全球知名品牌的市占率也较高。

—— 更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国农副食品加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

有关菜籽油股票有哪些龙头股？

35×(7.5÷2.5)-96＝9

7.5÷2.5＝3

35×3＝105

105-96＝9

人民币：

人民币(RMB)是中华人民共和国的法定货币，中国人民银行是国家管理人民币的主管机关，负责人民币的设计、印制和发行。人民币的单位为元，人民币的辅币单位为角、分。1元等于10角，1角等于10分。人民币符号为元的拼音首字母大写Y加上两横即"￥"。

中华人民共和国自发行人民币以来，历时71年，随着经济建设的发展以及人民生活的需要而逐步完善和提高，截止到2020年，已发行五套人民币，形成纸币与金属币、普通纪念币与贵金属纪念币等多品种、多系列的货币体系。除1、2、5分三种硬币外，第一套、第二套和第三套人民币已经退出流通，第四套人民币于2018年5月1日起停止流通(1角、5角纸币和5角、1元硬币除外)。流通的人民币，主要是1999年、2005年、2015年、2019年、2020年发行的第五套人民币。

2016年1月20日，中国人民银行在此间举行的会议上透露信息:将争取早日推出央行发行的数字货币，会议认为，在中国当前经济新常态下，探索央行发行数字货币具有积极的现实意义和深远的历史意义。

2015年11月30日，国际货币基金组织宣布正式将人民币纳入IMF特别权货币篮子，权重为10.92%，决议已于2016年10月1日生效。

2015年11月12日，2015年版第五套人民币100元纸币发行。

2019年8月30日起发行2019年版第五套人民币50元、20元、10元、1元纸币和1元、5角、1角硬币。

2020年11月5日起，中国人民银行发行2020年版第五套人民币5元纸币。

疫情对美国大豆出口的影响

有关菜籽油股票有哪些龙头股？

作为京津冀地区股市的龙头股，该公司在区域经济发展和资本市场稳定中发挥着关键作用。凭借其优秀的业绩和卓越的管理能力，该公司成为投资者追逐的目标。下面小编带来有关菜籽油股票有哪些龙头股，大家一起来看看吧,希望能带来参考。

菜籽油股票有哪些龙头股

1、道道全：

岳阳子公司所承担建设的“岳阳食用油加工项目二期”于近日正式投产，产品高油酸菜籽油也即将上市。2020年公司营业总收入52.87亿，同比增长28.43%;毛利润为3.825亿，净利润为7956万元。

2、京粮控股：

油脂油料加工及贸易业务主要集中在京津冀区域，品牌包括“古船”、“绿宝”、“古币”、“火鸟”、“天益”，主要产品有大豆油、菜籽油、葵花籽油、香油、麻酱等。2020年公司营业总收入87.42亿，同比增长17.49%;毛利润为6.509亿，净利润为1.64亿元。

数字货币股票龙头股有哪些

跟数字货币概念相关的受益股包括广电运通、新国都、四方精创、智度股份、飞天诚信、华力创通等。数字货币概念股龙头股包括：广电运通、聚龙股份、海联金汇、汇金股份。

CBDC，全称为Centralbankdigitalcurrencies，译为中央银行数字货币。

英国央行英格兰银行在其关于CBDC的研究报告中给出这样的定义：中央银行数字货币是中央银行货币的电子形式，家庭和企业都可以使用它来进行付款和储值。

中国版CBDC被描述为，数字人民币，是由人民银行发行，由指定运营机构参与运营并向公众兑换，以广义账户体系为基础，支持银行账户松耦合功能，与纸钞和硬币等价，并具有价值特征和法偿性的可控匿名的支付工具。

水泥股票有哪些龙头股

水泥板块龙头股票有：四川金顶、海螺水泥、华新水泥、上峰水泥、梅雁吉祥、君正集团、冀东水泥等。

1、四川金顶：水泥龙头股。“CONCH”商标被国家商标局认定为驰名商标，“海螺”牌水泥被国家质量监督检验检疫总局批准为免检产品，长期、广泛应用于举世瞩目的标志性工程，如，京沪高铁、杭州湾跨海大桥、上海东方明珠电视塔、上海磁悬浮列车、连云港田湾核电站、浦东国际机场等工程。

2、海螺水泥：水泥龙头股。四川金顶(集团)股份有限公司是我国大型水泥生产企业，水泥产量曾一度在四川地区独占鳌头，区域垄断优势相当突出。

3、华新水泥：水泥龙头股。2015年3月，华新水泥下属境外子公司出资3290万美元收购柬埔寨CEMENTCHAKREYTINGFACTORYCO.，LTD公司28%股权，该公司拥有一条具备试生产条件的3200t/d的新型干法水泥熟料生产线。

4、上峰水泥：水泥龙头股。2019年年报披露;公司的控股子公司梅州市梅雁旋窑水泥有限公司、梅州市梅雁矿业有限公司属制造业，生产产品主要为水泥熟料和矿石，报告期内继续用对外租赁经营的模式，全年其他业务收入占公司营业收入的6.73%。

5、梅雁吉祥：水泥龙头股。水泥熟料是指以石灰料为主要原料，按适当比例配制成生料，烧至部分或全部熔融，并经冷却而获得的半成品。

6、君正集团：水泥龙头股。公司水泥熟料产能为135万吨/年，目前生产基本处于满负荷运行的状态。

7、冀东水泥：通过40多年的发展，公司形成涵盖水泥产业链延伸并多个产业领域，是北方最大的水泥生产企业，熟料生产线全部用新型干法技术，熟料产能达到1.17亿吨、水泥产能达到1.7亿吨，水泥生产线布局和销售网络覆盖13个省、自治区、直辖市，在所布局的区域形成了规模上的比较优势并拥有接续保供大工程、大客户的能力，比单体企业具有规模优势，尤其在京津冀地区，市场占有率超过50%，市场占有率、市场话语权进一步增强。

京津冀大气雾霾治理龙头股有哪些

A股市场上，雾霾概念股：

1、口罩：新纶科技(行情，问诊)(PM2.5口罩)、龙头股份(行情，问诊)

2、空气过滤：创元科技(行情，问诊)、鱼跃医疗(行情，问诊)、雪莱特(行情，问诊)(过滤机)、泰和新材(行情，问诊)、江南高纤(行情，问诊)(纤维)兴源过滤(行情，问诊)

3、PM2.5检测：先河环保(行情，问诊)、聚光科技(行情，问诊)、天瑞仪器(行情，问诊)、雪迪龙(行情，问诊)、汉威电子(行情，问诊);

4、脱硫脱销：九龙电力、燃控科技(行情，问诊)、国电清新(行情，问诊)(传统脱硫)，茂化实华(行情，问诊)、天科股份(行情，问诊)(燃油脱硫)，三聚环保(行情，问诊)(脱硫剂)

5、尾气治理、PM2.5治理：银轮股份(行情，问诊)、贵研铂业(行情，问诊)、威孚高科(行情，问诊);烟台万润(行情，问诊)：公司与与欧洲催化剂公司合作研发汽车尾气吸收相关材料;三维丝(行情，问诊)，凌云股份(行情，问诊)：投资5亿元的中国兵装集团凌云股份汽车尾气净化系统生产项目;科达机电(行情，问诊)，清洁粉煤气化(行情，问诊)项目可以把煤直接气化，源头解决PM2.5问题;德联集团(行情，问诊)：车用化学品“助力”尾气净化;辽通化工(行情，问诊)、四川美丰(行情，问诊)(车用尿素);

煤电双雄是什么股票啊

一、核电板块。联动最紧密的是上海电气、中核科技、江苏神通、东方锆业、东方电气、沃尔核材。中国核电.只要有其中的一只拉起，其它必如影随形。目前走势最强劲的首推上海电气和江苏神通，号召力极强，一呼百应;老龙头中核科技也不容忽视，其雄风犹在。备选股：浙富控股、中国一重、哈空调。

二、高铁、一带一路、海外/铁路基建板块。这三大板块由于国家实施“走出去”重大决策的关系，已密不可分。联动最紧密的是中国交建、中国铁建、中国电建、中铁股份、中铁二局、山推股份、中国建筑、葛洲坝、晋亿实业、晋西车轴、太原重工、天马股份。板块牵一发而动全身，以点代面，晋西车轴、中国交建、中国铁建、中铁二局曾先后充当龙头，率领该板块威风凛凛，大杀四方。该板块个股联动最紧密又可细分为以下几类：

(1)中国交建和中国电建。备选股：中国建筑、中国中冶、振华重工、葛洲坝、龙建股份。

(2)中国铁建、中铁股份、中铁二局。备选股：太原重工。

(3)山推股份、徐工机械、柳工股份、三一重工、中联重科。备选股：安徽合力、厦工股份。

(4)晋西车轴、晋亿实业、高盟新材。备选股：天马股份。

(5)中国南车、中国北车。备选股：南方汇通、时代新材。

(6)大秦铁路、广深铁路。

新粮未上市价格先涨起来，小麦之后大米也会被大量饲料替代吗

2020年初爆发的肺炎疫情波及国民经济的方方面面。随着疫情在全球范围内的持续发酵，3月16日，德国宣布封锁边境，不少国家也纷纷仿效以求自保，尽管只是短期也并非普遍，却足以使国际贸易渠道受到阻碍、全球经济联系出现裂缝，农产品国际贸易市场自然难以独善其身。作为全球最大的大豆进口国，我国大豆的国际贸易形势表现出错综复杂的趋势，大豆的供给安全面临着严峻考验。当前，我国国内各大油厂的大豆库存面临严重不足，开机率为四年同期最低值。

目前，我国是世界主要的大豆消费国和最大的大豆进口国。实际上，在国际贸易历史中，我国也曾是大豆的净出口国。但自1995年开始，我国便由大豆净出口国开始转变为净进口国，当年进口量就多达30多万吨(不包括大豆的副产品豆粕和豆油)。其后，我国大豆进口量更是成飞跃式增长，2000年即达到了1324万吨。2001年中国入世后，农产品国际贸易市场进一步开放，大豆进口关税大幅降低，使得一批拥有技术、规模优势或两者兼备的世界农业强国开始瞄准中国市场。在比较优势的作用下，世界农业强国生产的大豆可谓是“物美价廉”，因此得以快速挤占国内大豆市场份额。2001年，大豆进口总量创下了1394万吨的小高峰，进口大豆占国内油脂加工原料的比例上升到了70%以上。2019年，中国大豆进口总量高达88501.1万吨，进口大豆占国内大豆供给市场总量的83%。

榨油和提供豆粕饲料是我国进口大豆的主要生产方向。我国大豆需求量的狂飙式上升，与改革开放以来国民经济的飞速发展有着直接联系。随着居民生活水平的不断提高，肉禽蛋奶逐步成了大众化消费品，势必促进价格相对低廉的大豆油以及为养殖业提供饲料的豆粕需求的激增。具有价格优势的大豆油在我国居民食用油市场上近乎占据着半壁江山，短期内难有与之相匹者。同时，由于大豆富含高蛋白的特性，大豆的副产品豆粕在同棉籽粕、花生粕、菜籽粕等其他动植物油粕饲料产品相较时，尽管在产量上占据绝对优势，但在肉禽蛋奶已成为大众化消费品的现实约束下，豆粕作为牲畜和家禽饲料的主要原材料，仍然显得“僧多粥少”、极度匮乏。除此之外，糕点食品制作、健康食品以及化妆品和抗生素等也等着豆粕来救急，还有宠物食品、水产养殖等也需要豆粕作为原料，其他产品难以替代。价格低廉的豆油和用途广泛的豆粕使得国内大豆市场呈现需求刚性。

由于大豆单产低，人多地少的中国暂且不具备大豆高度自给的能力。以 2017 年为例，大豆进口总量为9554 万吨，如果是本土种植，就需要 7.7亿亩耕地。中国大豆供应严重依赖贸易进口，其中以巴西、美国和阿根廷为最。2019年，我国自巴西、美国、阿根廷三国所进口的大豆比例分别达到了65%、19%、10%。随着疫情蔓延扩张，世界各国相继取“封城”“锁国”“限运”等一系列限制农产品对外出口的政策措施。其中，包括俄罗斯在内，共计有白俄罗斯、哈萨克斯坦等11国暂停对华出口大豆至6月，海内外多数农业企业也被迫“停产”“限产”。突如其来的疫情“黑天鹅”导致脆弱的大豆产业链“断供”，我国大豆对外依存度过高的弊端登时暴露无遗。2020年3月，我国大豆进口贸易出现严重危机，到岸大豆数量仅为427万吨，较去年同期减少了14%，下滑至2015年2月以来的最低水平。到岸数量的减少引发了我国大豆交易价格飞涨。

先看巴西。2017年以来，由于中美贸易摩擦的不断升级，中国将大豆进口的重心从美国向巴西转移。据海关公布的数据，2017年，中国从巴西买入5093万吨大豆，占总购买量的53.3%，超过了从美国购买的、占总购量34.4%的3290万吨大豆。2018年，这一比例曾高达75.04%，巴西取代美国正式成为我国最大的大豆进口国。但根据巴西卫生部5月27日晚公布的最新数据，巴西确诊病例已经突破41万例，仅次于美国，居全球第二。更糟糕的是，巴西近日以来的死亡病例数居高不下，特别是最近两日连续超过1000例。时至今日，中国逐渐走出疫情的恐怖阴霾，巴西却沦陷为全球疫情新的“重灾区”。尤其是5月份，作为拉丁美洲最大、承担巴西国内八成农产品运输的桑托斯港负责处理大豆、玉米、糖和咖啡的至少三家私营码头，已经发现疫情确诊病例，从而被迫启动应急，引发巴西其他地区也相继出台限制措施。眼下正是南美大豆的上市季节，但放眼巴西大豆出口市场，一切都充满了不确定性。

再看美国。据美国约翰斯·霍普金斯大学疫情实时监测系统显示，截至美东时间6月1日，美国已有感染病例1804206例。美国的感染数字和死亡数字在全球遥遥领先，随着加快推动全面复工复产和美国国内的大规模游行活动激增，美国疫情很可能出现反复。而此前，《华盛顿邮报》已经报道美国多家大型肉类加工企业员工被确诊感染，接下来，美国疫情继续向中西部农业州扩散不是没有可能。现在正是美国大豆的播种期，虽然据报道，美国大豆种植受疫情影响并不明显，面积还有增加，但专家估计疫情的影响会持续半年左右，也就是说进入2020年秋季疫情的影响才可能会完全消除，持续这么长的时间，夜长梦多，势必会影响到大豆的价格。还有4月21日，因为疫情原因，特朗普宣布暂停移民60天，导致大量临时移民工人缺失，再加上美国确诊人数数量庞大，美国大豆的种植和收割虽然机械化程度已是很高，但劳动力数量陡然降低多少还是会对它产生影响。

三看阿根廷。作为全球最大的豆粕出口国，阿根廷的疫情同样不容乐观。3月31日，阿根廷全国上下全面实行强制隔离措施：除了超市和药店外，其他商铺悉数关门;除特殊行业外，所有企业一律居家办公。严格的防控措施无疑会给阿根廷的经济发展带来极大伤害，农产品方面自然也无可幸免。眼下，阿根廷正值大豆和玉米的收获忙季，但由于疫情引发的紧张局面，阿根廷面临着物流延迟和人手紧缺的困境，导致不少种植户选择将新收获的大豆和玉米囤积起来，暂时不出售。据外电3月19日消息，位于世界最富有的三大粮仓之一——阿根廷潘帕斯大草原中心的城市罗萨里奥北部的一个重要港口也宣布受肺炎疫情影响，暂停港务活动。作为阿根廷重要谷物出口枢纽——罗萨里奥附近的三大港口负责处理全国近八成的初级产品和农产品出口，其中主要产品就是大豆、豆油和豆粕。2019年，阿根廷大豆出口总量中约有80%出口至中国，阿根廷现在这种封国闭港的严格措施对于豆粕的提振十分明显，直接会影响中国豆粕市场动荡不安。

通过以上情况，不难看出疫情下大豆国际贸易形势主要在以下三方面发生变化，从而影响到我国大豆的供给安全。

一、疫情防控导致物流中断，大豆贸易运输受阻

一方面，从产区到港口的物流通道由于各地疫情防控效果的差异受到了不同程度的影响。就目前来看，中国大豆三大进口来源国的国内疫情都不容乐观。居高不下的感染总病例和新增病例中不可避免地涉及物流及码头工人等，造成国内劳动力紧缺和物流延迟。另一方面，尽管中国国内疫情防控工作已经初现成效，但由于各大大豆出口港深受疫情影响，从港口到销区的物流通道仍然面临重重阻碍。以巴西的桑托斯港、阿根廷罗萨里奥附近的三大港口等为代表的外贸大型港口，都各自承担着国内极高份额的农产品运输工作。但为了配合疫情防控工作的顺利开展，其正常的物流运输工作被迫中止或受到限制。

二、农产品出口禁运风险增大，大豆国际贸易市场异动性强

由于农产品的特殊重要性和战略地位，随着疫情在全球范围内的不断蔓延，部分国家对于大宗农产品存在不安全预期，全球农产品贸易市场也难免存在不稳定情绪，再加上年初非洲诸国、印度等面临的蝗虫灾害，各国为求自保，紧缩供应链，国际农产品出口禁运措施加强，价格呈现上调。农业农村部相关数据表明，3月份我国的大豆市场交易价为每百斤286元，创下2018年5月以来的新高。同时，大豆生产者出于规避风险的考量，对外进行大豆销售的意愿降低。

三、国际投机资本借机炒作，恶化预期来制造行情。

前不久，美国报道称，多个国家竞相实施粮食出口禁令。仅500字的新闻稿，在10多天的时间里，导致全球粮食市场异常波动，人心惶惶。尽管只是一个短期现象，但前车之鉴，后事之师。2008年全球粮食危机就是国际投机资本恶意炒作的深刻教训。这次疫情冲击可能带来的粮食危机风险，与2008年相比只是存在成因上的不同，其中隐患同样不堪设想。对于来自国际投机资本对粮食市场的蓄意炒作，我们任何时候都不能放松警惕和防范。

豆粕和豆油已成为我国农贸市场的刚需商品，这种格局在今后相当长一段时间内不会发生根本性改变，甚至呈现继续强化的趋势。同时，疫情在世界范围内的消极影响预计还要持续一段不短的时间。对于如何有效保障我国大豆市场供给稳定和持续发展，提高抵御自然、政治、经济等不确定性风险的能力，笔者认为应从以下几个方面综合施策。

一、加大对巴西等大豆近期进口国的疫情援助力度，全力维稳大豆供应链。

南美洲是中国进口大豆的主要来源地，其中巴西又是我国最大的大豆进口国。当前正是巴西大豆收获和外运关键时节，因此保障大豆供给安全的当务之急是要加大对巴西等国疫情防控的支持力度，用中国抗疫经验帮助巴西降低疫情困扰，尽快恢复或开辟多元化物流通道，保障大豆运输和出口渠道畅通。同时尽快做好断供预案，以应对大豆供应链各个环节的突发情况。再者就是抓住巴西第二大港口帕拉纳瓜已正常恢复运行等契机，加量、加速、多进、多储。

二、 部门及时发布权威信息，积极正确引导市场。

这次疫情持续时间长，影响范围大，已经给人们造成极大的心理压力，网络上传出的诸如“世界即将陷入粮食危机，中国也难以避免”等言论又进一步加重紧张氛围，引起诸多民众陷入了囤粮的恐慌。关键时刻，具备号召力的部门应充分发挥前瞻性、引领性作用，及时发布准确信息，既有利于提前防控风险，又有利于稳定市场走向。例如：4月4日，院联防联控机制在京举行新闻发布会，针对国内粮食供应情况等诸多方面，逐条进行了详实解答，稳定了民心也稳定了市场，收到了良好的效果。

三、加大科研投入以提高国内大豆产量，提升大豆自给率。

针对我国本土大豆低产高价的现实，要坚持2019中央一号文件提出的大豆振兴，推动大豆重大科研项目的联合攻关，加快培育高产、高油、高蛋白、耐密多抗、宜机收的大豆新品种。升级传统的分散种植模式，提高大豆种植的规模化、机械化水平。力求在有限的耕地上实现大豆质上和量上提升，减少大豆供给对国际市场的依赖程度。

尽管目前距离新小麦上市尚有将近一个月的时间，但昨天我们也在报道中提到，目前市场各方主体已经开始通过预购的方式，提前锁定新小麦。

从目前得到的消息来看，部分新锁定的小麦价格集中在1.4元以上，其中中储粮安徽分公司近期通过竞价预定的一批新小麦价格为2900元/吨，每斤价格达到1.45元。

实际上，我们在此前的播报中就曾提到，目前距离新玉米上市仍有近5个月的时间，总计需求的玉米数量大约为1.17亿吨，按照目前的市场供应来看，即便有玉米、高粱、大麦等大量的进口，市场供需形势预计依旧不佳。

在此背景下，若想让小麦的食品供需不受影响，收购价格只有高于玉米才能限制小麦在饲料中的用量，从而维护小麦供需平衡。

而就在五一放之际，我们又收到来自官方的消息。

据来自国家粮食交易中心的消息称，五一过后稻谷竞拍低价将出现较大幅度的下调，而且年份越早底价下调幅度越大，只有2020年产早籼稻上调了35元/吨。

我们知道，此前稻谷也有通过定向交易的方式流向饲料领域，但主要是超期存储的稻谷，而现在在玉米价格持续高位运行，且有进一步上涨的大背景下，降低稻谷拍卖底价，无疑让稻谷流向饲料领域提供的便利条件。

况且按照目前最低2380元/吨的稻谷价格来看，已经远远低于当前玉米市场2900元的主流报价。

此外，我们还注意到，目前拍卖的稻谷全部为2018年以后的粮食，这也表明在去库存的推动下，我国2017年及以前的超期存储稻谷可能已经消耗完毕。

但这并不代表稻谷市场会因此供应紧张。

一方面是根据国家安排的稻谷拍卖，调低价格之后拍卖数量已经从最初的周投放180万吨锐减至90万吨；另一方面则是，稻谷作为国内存储最高的品种，仅临储库存目前仍有1.4亿吨左右，相当于年产量的78%。

此外，进入5月之后，南方新季稻谷将陆续迎来大范围的上市行情。

除了稻谷可能会出现常规性的向玉米饲料替代外，我们还注意到一个问题。

据我国农业农村部最新公布的第一批2022年农业转基因生物安全证书生产应用批准清单显示，由杭州瑞丰、中国集团等企业研发的4款转基因玉米品种再次获得批准，玉米转基因育种技术仍在加速中。

而从当前国内养殖业的发展情况来看，一季度由于存栏量大、消费不及预期等影响，导致包括河南牧原、正邦科技、温氏股份在内的众多生猪养殖企业出现亏损，其中正邦科技头均亏损更是超过1000元/头。

但自四月下旬以来，随着国家中央储备冻肉收储工作的推进，以及企业自减产能等措施的实施，猪肉价格已经出现少见的连续上涨行情，整个养殖形势正在好转。

我们再看国际市场，目前印尼棕榈油问题依旧让全球粮油市场头疼。

据悉，印尼已经公布了恢复出口的条件，即当印尼全国的散装食用油价格回落到每升14000印尼盾时，就可以取消出口禁令。

而目前雅加达的食用油售价为每升19000至20000印尼盾，约合人民币8.7元/升。

值得注意的是，此前针对东南亚的棕榈油生产，来自西方国家一直指责其存在强迫劳动、破坏生态等问题，并以此向印尼和马来西亚施压，限制其棕榈油出口规模。

就在刚刚过去的4月中旬，意大利巧克力巨头费列罗还以此为由，停止用森那美种植园的棕榈油。

但现在一切因印尼的棕榈油出口禁令而出现了反转，越来越多的国家开始担心未来的供应问题。

而针对美欧等西方国家对棕榈油市场的指责，来自马来西亚的消息则称，美欧是为了保护自身的大豆及大豆油产业，才不断歧视及打压马来西亚与印度尼西亚的棕油及相关产品。

资料显示，全球传统的四大粮商全部为美欧企业，其在传统的大豆、小麦及玉米市场占据着绝对的主导地位，并逐渐形成以芝加哥期货为中心的全球农产品定价机制，包括我国在内的各国粮食进口很难绕开这四个传统的跨国粮商。

而我们也注意到，在本轮全球商品价格的上涨潮中，多涉及小麦、玉米、大豆等品种，而东南亚地区供应充足的稻谷市场，则相对比较温和。

但最终全球粮价的上涨，最终受伤害最大的依旧是低收入国家。

来自非洲发展银行的消息显示，非洲需要对全球性粮食危机做好充分准备，非洲部分国家正在遭受地区冲突、气候变化和疫情重创，目前的俄乌冲突对包括非洲在内的全世界正产生深远的影响，不断上涨的能源、化肥价格正在推动非洲食品价格的飞涨。

与此同时，由于受西方国家制裁影响，俄罗斯小麦却难以找到买家。

目前当俄罗斯小麦找到买家时，成交价格的折扣是每吨10-20美元。

同时，为保障交易的顺利进行，俄罗斯卖家还需承担运输、保险等额外费用，这使得其出口到海外的谷物收入损失高达70美元/吨。

但对于欧美等国而言，当前却是最佳的卖粮时间，因为全球小麦等谷物价格均处于历史最高位置区。

从四大跨国粮商公布的年报来看，2021财年美国ADM取得了120年来最好的业绩，实现营业收入852.49亿美元，同比增长32%；邦吉在2021财年实现净销售收入591.5亿美元，同比增长43%，净利润20.8亿美元，同比增长81%；嘉吉2021财年实现总收入1344亿美元，同比增长17%。

路易达孚为496亿美元，同比增长48%，税后利润6.亿美元，同比增长82%。