2009棕榈油价格_棕榈油历史价格走势

1.什么叫做棕榈油

棕榈油是属于饱和脂肪酸,饱和脂肪酸是有促癌作用的,且比多元不饱和脂肪酸强，而且饱和脂肪酸容易引起动脉粥样硬化,最好的办法就是少吃,特别提醒你的是方便面的调料好多就是这种油,所以建议你少吃啊

什么叫做棕榈油

就我所了解的有以下几点：

1、其他油脂的价格——这个不难理解，作为一个棕榈油行业的从业者，了解国内国际油脂行情是很有必要的。油棕产业大国印度尼西亚也奉行这一点。

2、马来、印尼等油棕出口大国的相关国家政策——比如低产量种植园的再开发、用于油棕的新土地开垦量以及对油棕行业的政策倾斜度等。

3、中国、印度这样的棕油进口大国也直接或间接地影响着棕榈油价格。

让我深有体会的还是国际原油价格对棕榈油的影响，那是一个从波峰到波谷的过程，我想没有比这更让行业者难忘的了。

棕榈的种植，种植园的管理这部分知识我都接受过印尼老师的专门培训，也到过印尼的一些种植园。有兴趣可以交流一下。

棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。近年来，中国企业开始加大对棕榈油产业的投资，以天津聚龙集团为代表的中国企业在东南亚产业链上游开辟种植园区，已经成为中国农业走出去打破国际粮油巨头经营垄断的重要标志。

棕榈油是一类脂肪酸的混合物,碳链长度在16-18之间,工业上按照熔点不同分为如下几类,用途也不同　　1,熔点在40度以上的用于制造肥皂化妆品,不能食用;2,熔点在三十多度的用于制造人造奶油,代可可脂;3,熔点24度的可以用于煎炸食品,比如速食面等,或者作为饼干等糕点用油;4,熔点12度的棕榈油可以作为一般的实用植物油　　好奇的人会问,都是棕榈油,为什么熔点会不同呢,稍有化学常识的人都该知道,油的饱和脂肪酸含量越高,它的熔点就越高,棕榈油也一样,

实际上,棕榈油是个骗子,打着植物油的幌子毁坏人们健康的骗子,市场上最容易获得的是24度熔点的棕榈油,而且价格远比同类的其他植物油便宜,但是它的饱和脂肪酸含量确超过了50%,远远高于其他植物油平均10+%的水平,甚至比我们一直认为的很不健康的猪油还要高,后者的饱和脂肪酸含量为43%左右饱和脂肪酸摄入过量的最直接后果就是发胖,然后随之而来的就是体内高密度脂蛋白(HLDL)水平升高,然后什么动脉粥样硬化呀,高血压呀,管心病呢就都要来找你了.